新奧爾良烤雞塊

主料

切塊雞肉、新奧爾良復合調味包

 

輔料

油、白芝麻

 

將切好的雞塊洗乾淨，瀝幹。 拿刀背拍松再在雞肉上劃幾刀，這樣醃制的時候容易入味

 

加入奧爾良烤雞調味料包，攪拌後醃制30分鐘。

 

將醃制好的雞肉擺放在焗爐盤上

 

焗爐220度預熱5分鐘，放入雞腿，中層上下火220度先焗10分鐘

 

囉出托盤，雞肉翻身，加啲油，在鸡肉上撒上白芝麻

 

再將雞肉放入烤箱，中層上下火220度再烤15分鐘即可